Feste classi

Feste classi

Il Ristorante Pio Nono propone menù preparati solo ed esclusivamente per le feste delle classi che comprendono vino e musica.

Feste classi

GRUPPO PIO NONO

MENÙ CLASSI 1

Venerdì € 29,00 / Sabato €34,00 (compreso aperitivo)

Il Carpaccio Di petto di tacchino** cotto al punto rosa Con Scaglie Di Grana E verdure Marinate

Bauletto di sfoglia alla Pio Nono

Il Crudo Di Parma

Il Salame Della Franciacorta

Speck Tirolese

Giardiniera Di verdurine marinate

Tortino Caldo

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Il risotto carcofi*** e formagella di montagna

**Gnochetto Di Pane E Patata Alla Pio Nono

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Fesa di vitello arrosto *** con crema di mais , salsa alla provenzale

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Il Dolce Pio Nono Personalizzato

Caffé

Vino bianco e rosso – Selezione Pio Nono

Acqua potabile trattata e gasata

 

GRUPPO PIO NONO

MENÙ CLASSI 2

Venerdì € 29,00 / Sabato €34,00 (compreso aperitivo)

Il Carpaccio Di petto di tacchino** cotto al punto rosa Con Scaglie Di Grana E verdure Marinate

Bauletto di sfoglia alla Pio Nono

Il Crudo Di Parma

Il Salame Della Franciacorta

Speck Tirolese

Giardiniera Di verdurine marinate

Tortino Caldo

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Il risotto scamorza e noci

**Gigli di pasta fresca al ragù di cervo e funghi ***

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Tagliata alla pio nono con patate al forno

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Il Dolce Pio Nono Personalizzato

Caffé

Vino bianco e rosso – Selezione Pio Nono

Acqua potabile trattata e gasata

 

GRUPPO PIO NONO

MENÙ CLASSI 3

Venerdì € 29,00 / Sabato €34,00 (compreso aperitivo)

Carpaccio di fesetta di tacchino** cotta a bassa temperatura Con veli Di Grana e pinzimonio di verdure al limone

Sfogliatina Alla verdure

Il Tortino Alla Pio Nono

Il Crudo Di Parma

Salame Della Franciacorta

Speck Tirolese

Giardiniera Di verdure all’italiana

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Il Risotto ai principini*** di bosco e formaggio di monte

** La nostra pasta fresca con salsa di gamberi e noci

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Tagliata Alla Pio Nono

Con Patate Dorate

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Il Dolce Pio Nono Personalizzato

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Caffé

Vino bianco e rosso – Selezione Pio Nono vino dolce e Spumante brut

Acqua potabile trattata e gasata

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CREDITS.

Directed
Evans Group.

Art direction & Design
ARDUA.

Web Development
ANDREA MUTTI

Photo
MATTIA PAGANI