Intolleranze

Intolleranze

Al Ristorante La Colombera anche chi è intollerante ad alcuni alimenti non si deve privare dei sapori della buona cucina. Abbiamo menù per celiaci, intolleranti al lattosio, ipocalorici e per diabetici. Menù vegetariani e vegani vengono proposti nel rispetto delle scelte alimentari di ogni ospite.

Intolleranze

ANTIPASTI

Tonno marinato con crostoni di pane per celiaci
Coktail di granchio e gamberi all’oilo extravergine
Carpaccio di bresaola per celiaci con rucoletta
Insalata Di carciofi
Il prosciutto crudo di Parma
Salame per celiaco
Speck per celiaco

PRIMI

Risotto con porcini
Pasta senza glutine peck e zafferano

SECONDI

Filetto di spada alla griglia con verdure miste
Arrosto di vitello al naturale con crema di mais
La tagliata alla Robespierre con patate al forno con rosmarino

Dessert e Caffè

ANTIPASTI

Tonno marinato con crostoni di pane per celiaci
Coktail di granchio e gamberi all’oilo extravergine
Carpaccio di bresaola per celiaci con rucoletta
Insalata Di carciofi
Il prosciutto crudo di Parma
Salame per celiaco
Speck per celiaco

PRIMI

Risotto con porcini
Pasta senza glutine al ragù di pesce

SECONDI

Filetto di spada alla griglia con patate

Gelato soia con fragole

Caffè

 

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