Natale

Per trascorrere in compagnia di famiglia e amici il giorno più magico dell’anno, il Ristorante La Colombera ti accoglie con un menù studiato nei dettagli per rendere indimenticabile il pranzo o la cena di Natale.

Menù di Natale

MENU NATALE 2015

Adulti 50,00 euro a persona

Bambini da 0 A 3 anni gratuiti

da 4 a 10 anni 25.00 euro

Animazione compresa

Il tonno marinato con ristretto alla soia e croccante di pane all’origano

Il tortino caldo alle primizie di mare

La fettina rosata di San Secondo scaglie Parmigiano Reggiano e sfoglia salata

La cheesecake alle cipolle di tropea e mousse di formaggi

Le fettine di speck con giardinetto di verdure all’italiana

Cotechino del “ Norcino Ernestino di Montisola “ con spinaci

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Il risotto alla zucca e porcini trifolati

I gigli di semola di grano duro di Altamura con ragù di gamberi rosa e totani

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Filetto di orata gratinato al pane integrale aromatizzato su crema di piselli al profumo di menta

Sorbetto al limone

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La tagliata alla Robespierre con patate al forno

La fesa di vitello arrosto al burro di erbe con crema di mais

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Dessert Pio Nono

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Caffè, Il nostro pan Natale

Dalla Nostra Cantina :

Rosso Selezione pio nono

Bianco Selezione pio nono

Spumante brut Pio Nono

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