San Silvestro

San Silvestro

In occasione della festa di Capodanno, il ristorante La Colombera organizza il non classico cenone. Per festeggiare l’arrivo del nuovo anno non c’è modo migliore che ritrovarsi con i propri cari ed i propri amici e festeggiare degustando del buon cibo in un ambiente spazioso ed accogliente con accompagnamento musicale dal vivo e intrattenimento sino a tarda notte. Da non dimenticare il ricco buffet di chiusura all’insegna degli auguri per un nuovo anno di felicità e tante soddisfazioni.

San Silvestro

MENU CENONE DI CAPODANNO 2015/2016

Adulti 90,00 euro a persona

Bambini da 0 A 5 anni gratuiti

da 6 a 10 anni 25.00 euro

da 11 a 16 anni 50.00 euro

Animazione compresa

Fettina Di tonno marinato con riduzione al melograno

Cestino croccante di pasta filo alla marinara.

Vaporata di mare con olive e ceci all’olio extravergine.

La spalla cotta a bassa temperatura scaglie di

Castelmagno e gocce di miele

Il tortino ai porri e formaggella di montagna

Il millefoglie al trevisano rosso tardivo

Il culatello con melone invernale

Speck del Trentino con carciofi alla romana

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Il Risotto con polipo e castagne al profumo di rosmarino

I riccioli di pasta fresca al ragù di cervo e porcini

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Il Filetto Di salmone gratinato in crosta di nocciole, su parfait di mele

Salsa al calvados

Sorbetto al mandarino

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La Tagliata Alla Robespierre Con Patate arrosto

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Il Dessert San Silvestro

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Caffè

Dalla Nostra Cantina :

Rosso Selezione pio nono

Bianco Selezione pio nono

Spumante brut Pio Nono

PROGRAMMA CENONE DI SAN SILVESTRO 2015/2016

Ore 20.00 Arrivo E Sistemazione Ai Tavoli

Ore 20.30 Inizio Cenone

Ore 23.45 Distribuzione Cotillons

Ore 23.59 Countdown E Brindisi Per Anno Nuovo

Ore 24.10 BALLO IN SALA CON GRUPPO MUSICALE

Ore 03.30 A Disposizione BUFFET DOLCE E SALTO PENNETTE ALL’ARRABIATA

Ore 4.00 Un Saluto A Tutti E Un Arrivederci All’anno Prossimo

Il Programma Della Serata Potrebbe Essere Oggetto Di Varianti Da Parte Della Direzione.

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